元料理人による栄養士への道

料理人を経験したのち栄養士として保育園に勤務しています。同時に出張料理人、料理に関するイベントを不定期で開催しています!このブログでは日々の仕事の奮闘ぶりやイベント情報、料理や栄養に関するちょっとした知識を紹介しています!!

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ファーストフードは食べてもいいの??

こんにちは! 皆さんファーストフードはお好きですか? ハンバーガーや牛丼等低価格かつ短時間でお腹を満たすことができてとても便利ですよね まさしく「早い!安い!うまい!」の代名詞と言っても良いでしょう笑 ですが便利だからと言って利用回数があまり…

卒業

こんにちは! 先日学校の卒業式に行ってきました! 徹底した感染予防対策を講じた上、規模を縮小しながらではありますが無事執り行うことができました。 あっという間な2年間の学校生活でした 特に2年次は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が出され2か月…

旨味たっぷりアサリの煮麺

こんにちは! 今回はアサリを使った煮麺(にゅうめん)のご紹介です! 某料理番組のレシピを参考に作ってみました! 材料はこちら(2人前)⇩ アサリ 12~14個 (砂抜きしてください) 乾麺(画像は冷や麦) 60~90g 生姜・ネギ類 お好みの量 出汁 600㏄(顆粒出汁でも…

低血圧

こんにちは! 近頃さまざまなメディアでは健康志向が高まったことにより生活習慣病の記事が多く掲載されています。糖尿病や高血圧、悪性新生物(がん)などなど、、、 ですが同じ血圧に影響が出ている低血圧についてはあまり触れられていません! 僕も低血圧に…

お久しぶりです。

こんにちは! 前回の投稿からかなり日が経ってしまいました。 学業が忙しかったこともありますが正直ブログを書く時間はいくらでもありました。 単に自分が飽き性であるがゆえに投稿を長い間サボっていました。 久しぶりにはてなブログの管理ページをひらい…