元料理人による栄養士への道

料理人を経験したのち栄養士として保育園に勤務しています。同時に出張料理人、料理に関するイベントを不定期で開催しています!このブログでは日々の仕事の奮闘ぶりやイベント情報、料理や栄養に関するちょっとした知識を紹介しています!!

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

お酒を飲むと起こる関節痛の謎

こんにちは! 3月が終わろうとする中、依然コロナウイルスがそこら中に蔓延しておりせっかくの春休みだというのに予定がキャンセルになりまくり大変困っております笑 まあこんな時だからこそブログのネタを集めたりイベントの準備を進めたりと家でもやること…

糖質について招いている誤解

こんにちは! 最近、健康志向やダイエットブームが起こっておりテレビやSNSなどの媒体を通し至るところでその方法が紹介されています。近頃のゴールデンタイムの番組は大半がクイズか健康番組ですよね笑 その中でも主体となっているのが、、、 そう、『糖質…

イベントの告知その2

皆さんこんにちは!この3連休すっかりいい天気で絶好の行楽日和ですね! 先日の記事にて4月に行うイベントの告知をさせていただいたのですがこの度もう1つ4月18日(土)に行うことになりました!! 突然ですが大都市東京都にも檜原村という村があるのはご存…

日本の食文化

こんにちは! 現代の社会において健康志向というのが至るところで知れ渡っておりさまざまな媒体で注目されていますね、とてもいいことだと思います! 日本の食生活といえば戦後は糖質を中心として魚や野菜、芋類、豆類をバランスよく摂取していましたが高度…

イベントの告知

こんにちは! 今回は来月予定の料理交流会イベントの紹介をさせていただきます! 皆さん突然ですがアウトドアはお好きですか? いわゆるキャンプだったりバーベキューだったりいろいろあると思いますが共通して言えるのが身体を動かすため疲労がたまるという…

仕事を辞め再び学生になった経緯

こんにちは! 今回は僕が現在に至るまでの話をしたいと思います。本来栄養や料理の知識を紹介することがこのブログの目的なのですが特に今の仕事に納得していない方にもう一度学生としてある分野を学びなおす方法もあるということを僕の実体験を元にお伝えし…

母の味

皆さんおはようございます! 今日は昨日と打って変わって気温が上昇するみたいですね、気温の激しい変化は体調不良を招くのでくれぐれも体調管理にはお気をつけて!! 話を本題に移しまして皆さんの母の味といえば何を浮かべますか? ※中には母じゃない人も…